Industrias alimentarias
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Manual Para La Formacion Del Manipulador De Alimentos (2ª Ed.)
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Mercados Agroalimentarios Y Globalizacion: Perspectivas Para Las Produ
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Nuevo Tratado De Panificacion Y Bolleria
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Operaciones Unitarias En La Ingenieria De Alimentos
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Tecnología De Los Aceites Vegetales
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Tecnologias Alimentarias (Vol. 1) (2ª Ed.): Fundamentos De Quimica Y M
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Tecnologias Alimentarias (Vol. 2): Procesos De Conservacion
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